提芙の實驗室

和朋友來吃這間位於信義區小有名氣的餐廳🍴

剛開始覺得它的名字好可愛哦！好像是什麼咒語一般...

Woolloomooloo沒有明顯的招牌，不怎麼好找

我們是沿著台北101/世貿捷運站至世貿中心一館過基隆路大馬路後找到Woolloomooloo

Woolloomooloo就在這裡啦～

不說還以為是哪間書店或是文藝商店吧😳

進入Woolloomooloo後左手邊有長長的工作料理平台

還有個大大的冰箱裝滿著各式各樣的酒，供客人點選

整體室內是以loft style美國粗獷工業風的設計

我在一本書上讀過關於Loft style的介紹

它說美國在某段時期許多藝術家們為了創作藝術而沒有錢去整修房子

因此讓房屋維持管線外露或是原色的水泥牆壁及鐵皮隔間，久而久之就變成了一股室內設計的潮流

我們用餐時間是中午

Woolloomooloo有很多外國人光顧，吃飯時左右兩邊都是外國朋友呀～

進來店裡後會看到蛋糕展示櫃

這些蛋糕每個長得都好可口啊～

在等朋友到齊的我們，已經開始挑起了蛋糕

粒粒分明的藍莓蛋糕 ✨

服務人員親切地指引我們到二樓用餐

我們被安排在長桌用餐

據朋友告訴我，Woolloomooloo的老闆在餐廳內擺放了許多共同用餐的長桌

就是為了讓所有人都聚集在一張桌子上享受饗宴，在吃飯的過程中每個人都是緊密的緣分相聚在一起

突然想喊一聲 Cheers 🍸

但我個人是覺得應該只是空間上的限制，擺長桌可以容得下比較多人用餐的緣故吧(攤手)

Woolloomooloo的菜單也秉持著loft的工業風格，很像作業表單～

🔔食物有小點、主食、比薩、早午餐

🔔飲料有咖啡、茶、果汁、氣泡飲、啤酒

🔔甜點有蛋糕

由於天氣實在是太熱了...

我們幾個都沒有什麼食慾，於是就點了一些共同享用

這道是蜂蜜芥末馬鈴薯沙拉

蜂蜜芥末很溫和，馬鈴薯也是相柔軟綿密

這道冷盤我們都蠻喜歡的 很清爽～

另外是菠菜鄉村軟酪比薩

這道我很推薦哦～

灑滿著芝麻葉搭配上微鹹的軟酪

菠菜也是烤得軟爛軟爛的......不會太乾，很好咬食

餅皮也是酥脆中吃得到麵皮的香氣

很喜歡這個比薩

另外還有野蔬起司燉飯

燉飯中有許多不同種類的蔬菜，飯粒也正是我最喜歡的那種充滿嚼勁的口感

對於燉飯我很講究的～

不管是什麼口味的燉飯，精髓只有一個那就是飯粒 🍚

飯粒要做到顆顆分明，每一顆都確定被醬料細心的包覆著

而火候不能將飯粒燉得爛爛的像稀飯

必須是每一顆米粒都帶著任性和堅強的勇氣，充滿嚼勁 但也不失去柔弱的內心！

Woolloomooloo的主食，我個人覺得是好吃，但是有種不上不下的感覺

怎麼說呢～

就是如果朋友約吃Woolloomooloo時，我會答應但不會有期待的感覺

但是換作是我約朋友吃飯要選餐廳時，Woolloomooloo不會是冒出我腦袋中的選擇

看完主食之後 

Woolloomooloo的甜點檸檬塔就讓我覺得比較厲害了......

我們點的是巧克力與檸檬塔

首先外型上檸檬塔裝飾得非常清爽，而巧克力蛋糕淋上核果煉乳也是很容易讓人想入非非～

巧克力蛋糕搭配著煉乳吃起來很鬆棉滑順，但是沒有特別的記憶點......

檸檬塔的餅皮硬度烤得剛剛好，口味上是偏甜的那種檸檬塔

不知道大家在選擇檸檬塔上會喜歡偏甜的還是偏酸的呢？

我自己是喜歡偏酸的，吃起來很過癮

但如果喜歡吃偏甜的檸檬塔的話，你一定會喜歡Woolloomooloo的這款檸檬塔

沿著檸檬的淡淡氣息與內餡搭配上酥脆餅皮 

每一口都能感受到檸檬塔的靈魂啊～ 好吃

飲料我們點的是葡萄薄荷冰沙🍸＋季節風味冰沙(鳳梨)🍸

我很推薦葡萄薄荷冰沙

喝下去就知道是用新鮮的水果和真實的薄荷去打成的冰沙，不會充滿化學感

就像媽媽做得一樣好喝又營養

而季節風味冰沙(鳳梨)也能感受到滿滿的水果誠意，果肉都看得到，彷彿置身在熱帶島嶼🌴

我覺得Woolloomooloo算是一間可以停下腳步的吃甜點和喝杯飲料的小餐館

但老實說...食物可能較不會是未來我來這間店的主要原因

而是享受它的慵懶氣氛與能放鬆和與朋友聚會的美好時光

以下提供Woolloomooloo的資訊

最近的捷運站是台北101/世貿捷運站哦！

更多熱呼呼的照片，都會放在Instagram哦！

🚏 Tiv's Instagram：zilchsheepy